Vive una experiencia gastronómica inigualable en el entorno rural de Isla Navarino, Patagonia. En Navarino Beaver, te invitamos a participar en nuestras degustaciones de carne de castor, una especialidad local que refleja la historia y cultura de la región. Disfruta de esta experiencia en un ambiente rural, rodeado de la naturaleza virgen de la isla, mientras te sumerges en las tradiciones culinarias de la Patagonia.
La carne de castor es una opción única que no encontrarás en otro lugar. Nuestros expertos en gastronomía local preparan esta carne en una variedad de estilos, conservando su sabor natural y resaltando su valor nutritivo. En un ambiente relajado y amigable, te invitamos a disfrutar de una comida que te conecta con la esencia misma de Isla Navarino y con la fauna local.
La experiencia de degustación: Más que una comida, esta es una oportunidad para aprender sobre la cultura local y la sostenibilidad. A lo largo de la degustación, nuestros anfitriones compartirán historias sobre la importancia de esta especie en la isla y cómo Navarino Beaver promueve un enfoque sustentable.
Una comida completa basada en carne de castor, preparada con ingredientes frescos de la región y servida en un ambiente auténtico en Isla Navarino.
Esta experiencia única incluye la guía de un experto local que compartirá contigo la historia y el contexto cultural de este plato especial de la Patagonia.
Ya sea que busques productos orgánicos, aventuras en la naturaleza o servicios únicos en Isla Navarino, estamos aquí para ayudarte. Contáctanos para más información o para hacer tu reserva.